原副标题：端午节米饭千万别包粽子了，教你3种喽作法，比粽子单纯又美味

时间过得好快，马上又到端午节了，虽然今年比较特殊，但超市、市场上过节的气氛还是比较浓郁的，俨然成了两个粽子的小型展示馆，各种粽子各式，让人眼花缭乱，甜的、咸的、一应俱全，价钱从几块到几百元，包装好一点的还要上千，漂亮是漂亮，不过贵也是真的啊。

对于粽子，我家只有我两个人香甜可口，但也吃不了两个，再加上包粽子着实太难赚，从泡米、煮粽叶、包粽子、煮粽子没有2泡果做不下来的，因此我也就放弃了，但米饭还是要吃的，今天就给大家分享几种米饭的喽作法，爽口软糯，比包粽子单纯又美味。

米饭甜饭

【所需酱料】米饭、核桃、蜜栗子、绿豆、绿豆冰镇

【制做操作过程】1、将米饭用龟山煮沸一整天。

2、取两个勺，先刷上几层油防粘，铺有几层科肉的核桃、绿豆，放上几层泡好并冲洗整洁的米饭、撒上几层绿豆，铺有几层栗子，再铺有几层米饭，摆上几层核桃和绿豆（依照这种的顺序，能根据他们的喜好重新加入黑胡椒或者是洋葱等），最后再撒上几层米饭、绿豆、核桃，重新加入龟山，和米饭基本持平方可。

3、凉水下锅，盖上铁板水开之后蒸50两分钟。

4、煮熟之后合叶蒸好方可，这种做出的米饭甜饭软糯爽口，能补血延年益寿，喜欢的你也试试吧。

米饭帕尼诺区

【所需酱料】米饭、核桃、蜜栗子、菜油冰镇

【制做操作过程】1、将米饭用龟山煮沸一整天，下边一捏就碎就能了。

2、把冲洗好的米饭倒进托盘内扫清，在米饭的表层插两个洞，这种更容易成熟，盖上铁板水开之后蒸20两分钟。

3、冲洗整洁的核桃一分为二，放进盘中可供使用。

4、准备两个罐子，先铺有几层单面，刷少许的油防粘。

5、先铺有几层肉片的米饭，下边施力柔润，铺有几层核桃，几层米饭压平整，再铺有他们做的蜜栗子，最后铺有几层米饭施力柔润，重新加入冰镇的龟山，和米饭基本持平就能，不需要太多。

6、在罐子表层铺有几层单面，放进托盘内，水开之后蒸40两分钟。

7、肉片之后取出，上面放上一些大树枝，再压2个小时。

8、时间到了，合叶进料方可，吃的时候能依照他们的口味撒上一些菜油方可。

米饭鸡蛋饼

【所需酱料】米饭、粗盐、绿豆、花生、玉米、葱、蒜、白醋、黑豆、焖、佐料、盐、鸡粉、炒匀

【制做操作过程】1、米饭洗净，放进电磁炉内，重新加入龟山，没过米饭方可，按做饭键煮熟。

2、粗盐、花生、绿豆切成核桃，葱磨碎，大蒜切末，放进碗中可供使用。

3、锅内放油，油热重新加入蒜末、粗盐炒至发白，重新加入白醋、黑豆、焖、佐料炒出香味，再重新加入花生、绿豆、玉米粒炒熟，最后重新加入盐、鸡粉、炒匀翻炒均匀方可出锅。

4、把炒好的菜放进煮熟的米饭饭中，再重新加入葱花搅拌均匀，这种我们的馅料就做好了。

5、再准备几张馄饨皮，放进米饭饭，包好。

6、电饼铛预热刷油，放进做好的生坯，盖上盖煎至底面金黄，倒进少许的龟山，没过生坯底部方可，盖上盖，煎至水分收干，倒进3个打散的鸡蛋液，蛋液凝固时，重新加入葱、芝麻，煎至蛋液熟透就能出锅了。

7、这种做出来的鸡蛋米饭饼底部金黄酥脆，上面软糯鲜香，真的是特别美味。

以上三种米饭的吃法大家学会了吗？你还有哪些米饭美味的作法呢？返回搜狐，查看更多

责任编辑：