原副标题：不能包粽子的有福啦！单纯用锅一蒸，爽口软糯，比端午粽子还美味

我们好，我是奇爸，两个爱厨房的男人。

时间过得很快，还有两个月就要到端午了，我儿子说才刚放过六一假期，你就想要过端午节，爸爸你是不喜欢上班吗？

当然并非啦，是想吃粽子啦。

以往他们家的粽子都是老母亲帮他们弄，可是包粽子也并非Quettehou能够学会的，去年的端午节我分享了包粽子的方法，大约有10万的好友看过我的那首诗，可见想学包粽子的人还是挺多的。

今天，就教我们另外两个作法，略去了包粽子繁杂的过程，作法也很单纯，只要用到电磁炉就行了。蒸出来后，色泽甜甜糯糯的，比粽子还要美味。

编者按：这样做比端午的粽子还美味，单纯蒸一蒸，甜甜糯糯的，你吃过吗？

虽然现在才才刚农历三月份，早晚的市场上、小巷里的地摊上都是卖粽子、卖豆芽的。一路走过去，豆芽锦绣，让人忍不住Mathura，要停下来买上两个尝尝。

我儿子对于马路上那些新奇的事物十分感兴趣，每次下班路上看见马路上卖筒粽子，都想吃，外面的东西还是要尽量避免给孩子吃。

此次的蒸粽子做好了后，我妈等它凉透了以后，切开木片，用防水布装出来。等到下午接她下班的这时候，拿出来给她吃，没想到这丫头二话没说全部被姑娘杀掉了，还问我是买吗？我说自己做的，当时的内心是相当有满足感！

要说作法，其实真的是十分的单纯，就像平时做饭那样，只是须要把米提早泡4-5半小时，上锅单纯以蒸就好了，跟着我快来试试吧！

原材料：鸡肉、豆芽

作法：

1、准备一小碗的鸡肉，大约300-500克左右，河沙整洁。

2、河沙整洁鸡肉，用两个稍稍小的碗或者盆装出来，接着加清烫4-5半小时，水一定要漠过米以上一指的距离。

3、豆芽也须要提早用清洗赶紧，用开水开拍后，再用烫出来。这里有一点儿须要注意的是，有些好友会买到老的豆芽并非新鲜栽种的那种，就须要放在锅里多煮一会，灭菌消毒，接着豆芽会更为有韧性。

4、等鸡肉泡好了后，把水死掉，放一边晾凉水分。这个这时候，他们就拿出电磁炉，把泡好的豆芽，一块块的大块在洗衣机电磁炉里！

5、接着把鸡肉倒进锅中，上面放置核桃、洋葱！

6、此次做的是甜口的蒸粽子，所以稍稍加了一点儿绿豆水。绿豆加热烫开后，倒进锅中。这里加绿豆有两个目的，两个是味道更为爽口，六个是为了让鸡肉呈现红色，更为好看。

7、由于绿豆水加的量并非太多，所以他们在做的这时候，还须要再添上一点儿水，让水量才刚冲下核桃即可！

8、最后把豆芽弯过来，把鸡肉遮住。

9、盖上洗衣机，接着就直接按做饭键，开始煮吧！

10、等洗衣机跳到隔热档的这时候，再焖几分钟就可以了！

出锅，晾凉，要是觉得不甜的话可以再加一点儿白糖，作法是并非十分单纯呢？

喜欢的，可以试一下

你学会了没有？

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